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红糖保质期一般是多久
红糖的保质期一般是18个月。优质的红糖颜色暗红,色泽光亮,没有杂质,而且有浓浓的甜味。红糖如果有异味而发生霉变的话建议不服用了。另外红糖特别容易吸收异味,所以建议装在玻璃或者是陶制的容器中保存。
红糖放了三年还能吃吗
红糖放了三年了一般是可以食用的,正常的红糖是块状的,一般保质期为2-3年。例如:比较常见的古方红糖,但是具体还要看红糖有没有变质,如果变质了就不能食用了。
虽然国家规定,固体食糖类可以免标保质期,但由于市场实际销售的需要,又不得不标注。一般来说红糖的保质期在18个月左右,但如果保存得当,红糖放置二年到三年是没问题的。
外观颗粒状的红糖要求不结块;方块红糖则要求不散块,这是判断红糖是否受潮的方法,而红糖一旦受潮后,就容易遭受有害细菌、霉菌等微生物侵袭,导致其变质。红糖主要就是发霉,红糖发霉后表面会有很多霉菌,所以如果红糖表面有一层霉点,那么可能就不能够再食用了。红糖的变质食用后会导致肠胃道不适。
红糖,以甘蔗为原料,经提汁、澄清、煮炼,采用石灰法工艺制炼而成的粗糖,加工过程中不加入除石灰外任何化学试剂。
完全保留甘蔗原有风味和营养物质。红糖与白砂糖、赤砂糖等精制糖不一样,是一种非分蜜糖,即未经过分蜜处理制成的糖。
在精制糖未被大规模生产之前,非分蜜糖是甘蔗糖的主要消费形式,其在世界范围内有着不同的名称和形态。
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